Bali Telur, Daging dan Tahu

Kamu bisa memasak Bali Telur, Daging dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bali Telur, Daging dan Tahu

1. Kamu butuh 1 buah Tahu (potong dan goreng hingga kecoklatan).
2. Siapkan 4 butir telur (rebus, kupas, dan goreng telur sampai berkulit).
3. Kamu butuh 1/4 kg daging.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Bunda butuh Sedikit Kecap manis.
6. Siapkan Sedikit Gula merah.
7. Siapkan Bahan bumbu bali ;.
8. Kamu butuh 7 buah Bawang merah.
9. Siapkan 4 siung Bawang putih.
10. Siapkan 3 buah Cabai merah besar (buang biji cabai).
11. Siapkan 7 buah cabai rawit.
12. Kamu butuh 1-2 cm Jahe.
13. Siapkan 3 butir Kemiri.
14. Siapkan Sejumput Merica.
15. Siapkan Gula, garam dan kaldu bubuk.

Cara memasak Bali Telur, Daging dan Tahu

1. Rebus daging 5 menit, buang airnya. Rebus kembali dg air yg baru, tunggu hingga empuk. Sisihkan kaldu dan potong-potong daging.
2. Haluskan bumbu bali, tumis hingga harum dan tambahkan 250-300 ml kaldu daging, biarkan mendidih.
3. Masukkan seluruh bahan, tunggu hingga kaldu menyusut dan koreksi rasa..

Mudah sekali bukan buat Bali Telur, Daging dan Tahu ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14405887-bali-telur-daging-dan-tahu

Video Bali Telur, Daging dan Tahu