Empal Daging Serundeng Anda bisa membuat Empal Daging Serundeng memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Empal Daging Serundeng

  1. Siapkan 1/4 kg Daging Sapi.
  2. Bunda butuh 2 sdm Bumbu Dasar Kuning.
  3. Siapkan 4 sdm Gula Merah.
  4. Bunda butuh 2 lembar Daun Salam.
  5. Siapkan 1 batang Sereh.
  6. Bunda butuh Garam.
  7. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
  8. Siapkan 1 buah Asam Jawa Tanpa Biji.
  9. Anda butuh 1 bungkus Sunkara Kemasan Kecil.
  10. Siapkan 2 sdm Serundeng (Bisa Pakai Lengkuas Serut yg Ikut dMasak Ya).

Cara memasak Empal Daging Serundeng

  1. Siapkan Semua Bahan.
  2. Masukkan 2 sdm Bumbu Dasar Kuning dan Daun Salam Rebus Daging Metode 15-30-15.
  3. Kurangi Air Tambahkan Gula Merah Masak 15 Menit Terakhir.
  4. Iris Daging Gepuk dab Berj Lidi Berlawan Arah Serat Daging.
  5. Tumis Bumbu Dasar Kuning Sereh Tambahkan Air Rebusan Masukkan Asam Jawa dan Bumbu Lain.
  6. Masukkan 1 bungkus Sunkara Kemasan Kecil Masukkan Daging.
  7. Masak Sampai Asat Kalau Mau dMasak Besok Bisa dWrap dan dsimpan dKulkas.
  8. Goreng dgn Api Kecil.
  9. Siap dSajikan.

Gampang sekali bukan bikin Empal Daging Serundeng ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14784605-empal-daging-serundeng

Video Empal Daging Serundeng