Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali

Anda bisa membuat Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali

1. Siapkan 5 butir telur.
2. Siapkan 5 potong tahu.
3. Siapkan 4 bh cabe merah.
4. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
5. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
6. Kamu butuh 3 bh cabe rawit.
7. Siapkan 4 bh kemiri.
8. Siapkan 1 jari jahe.
9. Siapkan 2 bh tomat ukuran sedang.
10. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
11. Siapkan Gula merah.
12. Anda butuh Garam.
13. Bunda butuh Kaldu jamur.

Cara membuat Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali

1. Ceplok telur..
2. Potong tahu jadi 2, goreng setengah matang.
3. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum..
4. Tambahkan kecap, gula dan kaldu jamur.
5. Tambahkan air agak banyak..
6. Masukkan telur ceplok dan tahu, aduk-aduk. Biarkan sampai kuah berkurang dan meresap ke dalam tahu dan telur..
7. Matikan api dan siap dihidangkan..

Gampang sekali bukan memasak Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14442066-telur-ceplok-dan-tahu-bumbu-bali

Video Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali