Telur dan Tahu Bumbu Bali

Anda bisa memasak Telur dan Tahu Bumbu Bali memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Telur dan Tahu Bumbu Bali

1. Siapkan 8 butir telur ayam, goreng.
2. Siapkan 8 iris tahu, goreng setengah matang.
3. Siapkan 8 butir bawang merah.
4. Kamu butuh 4 butir bawang putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Kamu butuh 2 cm kunyit.
7. Siapkan 5 butir cabe merah (jika suka pedas bisa ditambah).
8. Anda butuh 1/2 sdt mrica.
9. Anda butuh secukupnya Gula merah.
10. Kamu butuh secukupnya Garam.
11. Bunda butuh Kecap manis.
12. Kamu butuh Daun Salam.
13. Kamu butuh Lengkuas.
14. Bunda butuh Sereh.
15. Siapkan Daun jeruk.

Cara membuat Telur dan Tahu Bumbu Bali

1. Haluskan : brambang, bawang, cabe,kunyit,mrica,kemiri..
2. Panaskan minyak. Lalu gongso bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan salam, lengkuas,daun jeruk dan sereh. Asuk.
3. Setelah tercium aroma, masukkan sedikit air. Kemudian masukkan kecap, dan gula merah. Lalu setelah sedikit kental, masukkan telur dan tahu..
4. Bisa tambahkan bumbu kaldu, atau penyedap ya. Setelah itu icipi..

Mudah sekali kan memasak Telur dan Tahu Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14944083-telur-dan-tahu-bumbu-bali

Video Telur dan Tahu Bumbu Bali