Bandeng Telur Tahu Masak Bali

Anda bisa memasak Bandeng Telur Tahu Masak Bali menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bandeng Telur Tahu Masak Bali

1. Kamu butuh 3 ekor bandeng cabut duri, siangi, potong 3, goreng kering.
2. Bunda butuh 8 butir telu rebus, goreng hingga keemasan.
3. Siapkan 8 potong tahu, goreng matang.
4. Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
8. Siapkan 250 ml air.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Bunda butuh 5 buah cabai merah besar.
13. Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
14. Siapkan 6 siung bawang putih.
15. Anda butuh 10 butir bawang merah.
16. Siapkan 3 cm jahe.

Langkah-langkah untuk buat Bandeng Telur Tahu Masak Bali

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga matang dan harum..
2. Tambahkan air, kecap, dan garam 1 sdm, aduk rata..
3. Masukkan bandeng, tahu, dan telur, aduk rata. Kecilkan api, masak hingga air hampir habis. Sesekali koreksi rasa, tambahkan garam dan kecap sesuai selera jika perlu..

Mudah sekali kan memasak Bandeng Telur Tahu Masak Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15240886-bandeng-telur-tahu-masak-bali

Video Bandeng Telur Tahu Masak Bali