Anda bisa memasak Tahu Telor Bumbu Bali menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Telor Bumbu Bali
- Siapkan 5 butir telur, rebus, kupas, goreng hingga berkulit.
- Siapkan 10 buah tahu putih, goreng setengah matang.
- Siapkan 10 biji bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 cm jahe, keprek.
- Siapkan 3 biji kemiri, sangrai.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1 bungkus ROYCO Sapi.
- Siapkan secukupnya garam, gula dan air.
Step by step untuk buat Tahu Telor Bumbu Bali
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting..
- Tumis bumbu halus, jahe keprek hingga harum..
- Masukkan cabe rawit merah utuh..
- Masukkan tahu, telur, aduk rata dan berikan sedikit air..
- Tambahkan kecap manis, ROYCO, merica, garam dan gula sesuai selera..
- Masak hingga bumbu larut dan air sisa sedikit..
- Angkat dan hidangkan.
Gampang sekali bukan membuat Tahu Telor Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/907640-tahu-telor-bumbu-bali