Bunda bisa buat Bali Tahu Telur Pete memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bali Tahu Telur Pete
- Siapkan 3 butir telur(rebus kupas).
- Siapkan 1 buah tahu(potong tipis2).
- Siapkan 2 papan pete(ambil bijinya).
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 8 buah cabe merah(buang isinya trs iris2).
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 bji tomat merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Bunda butuh 2 lmbar daun jeruk.
- Kamu butuh Garam gula kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
Cara memasak Bali Tahu Telur Pete
- Rebus dulu bawang merah.bawang putih.cabe merah.cabe rawit.tomat..agar tidak bau langu.
- Goreng telur rebus..tahu dan pete.
- Haluskan bumbu yg direbus tadi beserta jahe(aq pkek blender).
- Taruh di wajan dngn sdikit minyak bumbu halus tadi.
- Tmbhkan daun jeruk garam gula kaldu bubuk.
- Kasih air secukupnya.
- Mskkan tahu telur pete dan kecap.
- Tunggu hingga meresap dan air menyusut.
- Tes rasa...klo drasa sdah pas angkat.
Mudah sekali bukan memasak Bali Tahu Telur Pete ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3923040-bali-tahu-telur-pete