Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Terkenal memiliki rasa pedas menggigit, makanan yang dimasak bumbu bali memang selalu menarik lidah tersendiri.
Cara membuat dan resep Telur Tahu Bumbu Bali enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.
Resep Telur Bumbu Bali Daun Jeruk, Warnai Jamuan Nusantara Hari Ini.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bunda bisa membuat Tahu Telur Bumbu Bali memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Telur Bumbu Bali
- Siapkan 4 buah tahu kuning, belah menjadi 2.
- Kamu butuh 4 butir telur rebus.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Anda butuh Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan lada.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabe merah.
- Siapkan 8 cabe rawit.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh Seruas jahe.
- Bunda butuh 4 biji kemiri.
- Siapkan 1 bungkus terasi Abc.
Rasanya belum lengkap jamuan makan bergaya Indonesia hari ini tanpa kehadiran sajian Telur Bumbu Bali yang satu ini. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Entah kenapa menu ini disebut sebagai bumbu bali, padahal sebenarnya mirip atau bahkan sama dengan masakan bumbu merah. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan selatan dengan bumbu dasar merah sebagai bahan utamanya. Bumbu merah tersebut terbuat dari cabai merah besar kering dan rempah-rempah lainnya sehingga menciptakan.
Langkah-langkah untuk memasak Tahu Telur Bumbu Bali
- Rendam tahu dengan air garam. Lalu goreng tahunya, angkat dan tiriskan..
- Goreng pula telurnya. Sebelum digoreng, tusuk" telurnya dengan ujung pisau. Biar tidak meletus pas di goreng..
- Siapkan bahannya...
- Haluskan bumbu halusnya. Aku pake blender. 😁.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai berubah warna..
- Beri sedikit air, lalu tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, gula merah sisir dan kecap manis. Aduk merata..
- Masukkan tahu dan telurnya, aduk merata. Masak sampai bumbu meresap dan koreksi rasa. Jika dirasa kurang air, bisa ditambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu asat. Angkat dan sajikan..
Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Ibu sudah sering buatin aq makanan ini.biasanya sich disebut Bali Telor.padahalkan bisa juga disebut bumbu merah karena warnanya juga merah.sudahlah jadi bingung ngomongin nama.apalah arti sebuah.
Masak Cepat - Halo Bunda., kali ini Mas Cep mau membagikan salah satu satu menu yang sudah cukup terkenal, yaitu telur dan tahu bumbu bali. TAHU TEMPE CEKER BUMBU BALI video kali ini saya bagi resep cara memasak tahu tempe ceker bumbu Bali santan gurih cara. Resep Telur Tahu Bumbu Bali Istimewa Dan Lezat. Anda bisa memodifikasi resepnya dengan tempe, ayam, telur puyuh, atau bahkan daging.
Gampang sekali bukan membuat Tahu Telur Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6293721-tahu-telur-bumbu-bali