Tahu Telor Bumbu Bali

Kamu bisa buat Tahu Telor Bumbu Bali memakai 18 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Telor Bumbu Bali

1. Siapkan 3 butir telur ayam, rebus, goreng hingga berkulit.
2. Anda butuh 4 buah tahu bandung, potong segitiga, goreng hingga berkulit.
3. Anda butuh 1 sdm gula merah, sisir.
4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 1 daun salam.
6. Anda butuh 1 daun jeruk purut.
7. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
8. Bunda butuh 1 jempol lengkuas, geprek.
9. Kamu butuh 100 ml air matang.
10. Kamu butuh Garam.
11. Siapkan Kaldu bubuk.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Kamu butuh Bumbu halus :.
14. Siapkan 3 bawang putih.
15. Siapkan 5 bawang merah.
16. Siapkan 7 cabe merah keriting.
17. Anda butuh 10 cabe rawit merah.
18. Bunda butuh 1 buah tomat merah.

Cara memasak Tahu Telor Bumbu Bali

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga harum. Masukan air matang, air asam jawa, lengkuas, tahu dan telor. Masak hingga mendidih. Beri garam, kaldu bubuk dan gula merah sisir. Aduk rata, masak hingga air surut dan bumbu mengental. Angkat dan sajikan..

Gampang sekali bukan buat Tahu Telor Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6887062-tahu-telor-bumbu-bali

Video Tahu Telor Bumbu Bali