Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Kamu bisa membuat Serundeng daging sapi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Serundeng daging sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan Bumbu :.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Gula jawa.
- Kamu butuh Secukupnya air asam jawa.
- Anda butuh Secukupnya air.
- Anda butuh Secukupnya penyedap.
- Siapkan Salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Sereh.
- Bunda butuh 1/2 buah kelapa yg sudah diparut dan disangrai.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Cara memasak Serundeng daging sapi
- Potong daging kecil2 dan pipih kan menggunakan cobek agar cepat empuk saat memasak..
- Nyalakan kompor. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam wajan bersama daging, lengkuas, salam, sereh, air asam jawa, gula jawa, penyedap dan sedikit air. Jika kurang empuk tambahkan air lagi.
- Masak dengan metode 5.30.7.
- Setelah air benar2 menyusut, masukkan kelapa yang sudah disangrai..
- Aduk sampai kering. Tes rasa, matikan kompor..
- Serundeng siap disajikan.. dimakan bersama nasi hangat lebih nikmat..
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Gampang sekali kan memasak Serundeng daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15308426-serundeng-daging-sapi