Bunda bisa buat Tahu Telur Tetelan Bumbu Bali menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu Telur Tetelan Bumbu Bali
- Siapkan BAHAN UTAMA :.
- Siapkan 3 telur ayam (saya telur ayam kampung).
- Kamu butuh 1 kotak tahu putih.
- Kamu butuh 50 gram tetelan sapi.
- Kamu butuh BUMBU HALUS :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Bunda butuh 4 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Siapkan 3 kemiri.
- Kamu butuh Terasi secukupnya aja.
- Siapkan BUMBU PENYEDAP DLL :.
- Kamu butuh 1 ruas jahe di geprek.
- Bunda butuh 4 sdm kecap manis (sesuai selera aja).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa sapi.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 2 sdm fiber creme (gak wajib).
- Anda butuh Secukupnya minyak.
- Kamu butuh 500 ml air.
Cara memasak Tahu Telur Tetelan Bumbu Bali
- Didihkan air baru masukan telur,Rebus kuleb 10 menit, tetelan selama 30 menit pokoknya sampe empuk yah! Dan goreng tahu menyusul telur di kupas di goreng sebentar..
- Cuci semua bumbu lalu dihaluskan, saya pakai choper ya..
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang sempurna, masukan tetelan yg sudah di rebus, di potong2 dadu dan di cuci terlebih dahulu, lanjut bumbu lainnya aduk rata..
- Setelah semua bumbu penyedap di masukan, tuang air aduk rata lalu tes rasa, terakhir masukan tahu dan telur biarkan sebentar lalu angkat..
- SIAP DI SAJIKAN, SELAMAT MENCOBA!!!.
Gampang sekali bukan bikin Tahu Telur Tetelan Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13501927-tahu-telur-tetelan-bumbu-bali