Bunda bisa buat Tahu+Telur Bumbu Bali (ala chef) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu+Telur Bumbu Bali (ala chef)
- Siapkan 3 btr Telur rebus (goreng).
- Siapkan 3 buah Tahu putih (bagi 2 lalu goreng).
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Anda butuh 2 buah Cabe merah besar (buang biji/ tdk).
- Siapkan 3 buah Cabe keriting.
- Bunda butuh 5 lbr Daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Bunda butuh 2 btg Serai (geprak).
- Siapkan 1 lbr Daun salam.
- Siapkan 1/2 bgn Gula jawa.
- Siapkan Secukupnya Garam, gula, merica, kaldu sapi, kaldu jamur, air, brambang goreng.
Step by step untuk membuat Tahu+Telur Bumbu Bali (ala chef)
- Haluskan bawang putih, merah, cabe, garam, gula, merica, kaldu sapi, kaldu jamur.
- Tumis bumbu halus+ daun jeruk, serai, daun salam hingga harum.
- Masukkan tahu+telur aduk hingga rata, beri gula jawa.
- Masukkan air, tes rasa dan beri taburan brambang goreng.
- Siap dinikmati 👌👍😘.
Gampang sekali kan bikin Tahu+Telur Bumbu Bali (ala chef) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14245069-tahutelur-bumbu-bali-ala-chef