Kamu bisa memasak Bali Tahu Telor (kental dan manis) menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bali Tahu Telor (kental dan manis)
- Bunda butuh 4 bh telur rebus, goreng.
- Bunda butuh 1 kotak tahu, potong dan goreng.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Anda butuh se iris jahe.
- Siapkan 3-6 buah tomat (tergantung ukuran) buang biji.
- Siapkan 1/2 cabe merah besar buang biji.
- Bunda butuh segenggam kemiri.
- Siapkan 6-8 sdm gula.
- Siapkan 1 bungkus masako / royco sapi.
- Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam merica micin.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan minyak untuk goreng tahu dan telor rebus.
- Siapkan secukupnya air.
- Bunda butuh eksekusien.... 👇👇👇👇👇.
Langkah-langkah untuk buat Bali Tahu Telor (kental dan manis)
- Untuk bumbu halus.. uleg atau blender bawang putih, jahe, cabe merah besar dan kemiri.
- Goreng tahu dan telur.
- Siapkan minyak dalam wajan....
- Tumis bumbu halus... sampai agak kering....😋😋😋....
- Masukkan kecap manis, gula. garam, merica. micin, masako/royco.... aduk rata.... masukkan tahu dan telur.....
- Tambahkan air.... masak sambil sesekali diaduk... biar gak gosong... cek rasa....
- Bila air sudah susut dan kuah mengental... angkat......
- Sajikan.....
Mudah sekali bukan memasak Bali Tahu Telor (kental dan manis) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15385313-bali-tahu-telor-kental-dan-manis