Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Kamu bisa memasak Serundeng daging sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Serundeng daging sapi
- Siapkan 1 buah kelapa parut (pilih yg ga terlalu muda tp ga tua jg ya).
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Kamu butuh Bumbu galus.
- Anda butuh 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
- Bunda butuh 2 buah sereh (geprek).
- Siapkan 10 buah cabe besar.
- Kamu butuh 2 buah daun salam.
- Bunda butuh 2 buah daun jeruk.
- Siapkan 1/2 bungkus asam jawa.
- Siapkan Garam secukupnya (kurleb 1 1/5 sdm).
- Siapkan 2 butir Gula merah (ukuran kecil).
- Anda butuh secukupnya Air.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Cara memasak Serundeng daging sapi
- Haluskan semua bahan yang sudah disiapkan.
- Lalu cuci daging dan lumuri dengan bumbu. Lalu masak daging dan bumbu (bumbu ga perlu ditumis ya bun). Tambahkan air, kalo masak pake wajar air agak banyak ya, masak daging sampai empuk.
- Ketika daging udah empuk, tunggu sampai air agak nyemek ya bun. Lalu masukkan kelapa yang sudah diparut. Masak sampai kelapa kering agar dapat bertahan lama..
- Taraaaaa serundeng sapi siap disantap. Happy cooking💕💕💕.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Gampang sekali kan buat Serundeng daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7445590-serundeng-daging-sapi