Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Anda bisa membuat Serundeng Daging menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Serundeng Daging
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Anda butuh 1 butir kelapa, parut.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Anda butuh 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan Gula jawa sisir secukupnya.
- Bunda butuh secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Cara memasak Serundeng Daging
- Siapkan bahan halus, iris daging tipis2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum. Saya tumisnya langsung di panci presto ya, supaya hemat cucian 😄..
- Masukkan irisan daging, aduk sampai berubah warna. Lalu tambahkan garam gula jawa sisir dan air. Masak sampai air mendidih. Lalu tutup panci presto dan masak selama kurleb 30 menit..
- Setelah 30 menit dan air menyusut, matikan api lalu buka panci presto masukkan kelapa parut aduk sampai rata..
- Pindahkan ke teflon lalu sangrai sambil diaduk2 sampai kering. Saya sekitar 30 menit. Lalu pindahkan ke loyang dan oven suhu 150*C selama 15 menit, lalu aduk, yg bagian bawah dibalik supaya kering merata. oven lagi 15 menit.
- Keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu sajikan. Atau disimpan dalam wadah tertutup rapat jika buat stok..
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Mudah sekali kan membuat Serundeng Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8678141-serundeng-daging