Bunda bisa buat Serundeng Dendeng menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Serundeng Dendeng
- Siapkan 85 gr dendeng manis pedas, potong kotak kecil.
- Siapkan 300 gr kelapa parut setengah tua.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk, iris halus.
- Anda butuh secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 8 bh cabe rawit merah.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Kamu butuh 6 sg bawang merah.
- Siapkan 3 sg bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm gula jawa.
Instruksi untuk membuat Serundeng Dendeng
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus..
- Tumis pakai api kecil sampai kadar airnya berkurang.
- Masukkan kelapa, dendeng, daun jeruk. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk.
- Sanggrai terus pakai api kecil sampai benar-benar kering. Angkat. Dinginkan setelah itu simpan dalam toples kering.
Gampang sekali kan memasak Serundeng Dendeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8675535-serundeng-dendeng