Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages.
Masak ekstra untuk stok lauk di rumah.
Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu bisa membuat Serundeng daging spesial for ied menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Serundeng daging spesial for ied
- Siapkan 1 kg daging iris tipis.
- Siapkan 1 butir kelapa agak tua parut.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 2 keping gula merah.
- Kamu butuh 8 siung bawang putih.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 cabe merah besar.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula pasir secukupnya klo kurang manis.
- Siapkan secukupnya Masako sapi.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Lauk asal Jawa Tengah ini sering jadi pendamping hidangan saat hajatan atau kendurian, tapi banyak juga. Daging sapi kerap menjadi hidangan yang lezat dan banyak sekali disukai oleh masyarakat. Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih. Karena daging sapi khas dengan hidangan lezat yang sangat nikmat.
Cara memasak Serundeng daging spesial for ied
- Sangrai kelapa sampai menjadi serundeng aduk terus dengan api kecil hati2 gosong(me: proses ini kurang lebih 30 menit)😂.
- Blender bumbu sampai halus(step ini terlewat gak pake foto)maafkan ya😅 rebutan hp sama anak.
- Tumis bumbu masukan daging biarkan daging empuk kalo kurang empuk tambah air lagi biarkan empuk tes rasa masukan gula garam dan masako.
- Kemudian setelah empuk masukan serundengnya aduk rata sajikan..maaf gak diplating buru2 mau dibawa mudik.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Serundeng daging: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan merica. Tuang ke dalam wadah lalu campur dengan asam jawa, daun.
Berikut resep membuat serundeng daging yang bisa jadi panduanmu. Lauk yang terbuat dari parutan kelapa lini punya rasa gurih, legit, dan manis yang lezat. Bahkan, masakan ini sering dikombinasikan dengan daging, supaya cita rasanya makin sempurna. resep cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan tahan lama cocok banget nih bun buat ngolah daging sapi qurban. Serundeng daging adalah salah satu aneka kreasi olahan daging sapi yang bisa melengkapi nikmatnya menu makan sahur dan berbuka puasa hari ini.
Gampang sekali bukan bikin Serundeng daging spesial for ied ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9142400-serundeng-daging-spesial-for-ied