Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Bunda bisa membuat Serundeng daging sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Serundeng daging sapi
- Siapkan 3/4 Kelapa (diparut).
- Siapkan 1/2 kg Daging (dipotong').
- Kamu butuh Bumbu:.
- Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
- Anda butuh 3 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 3 bj Cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdk Jinten.
- Bunda butuh 3 iris Kunyit.
- Anda butuh 3 iris Lengkuas.
- Kamu butuh 3 iris Jahe.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Garam,gula pasir,penyedap.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Anda butuh Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Bunda butuh Serai.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Cara membuat Serundeng daging sapi
- Kelapa yang sudah diparut ditiriskan.
- Daging dibersihkan lalu dipotong' sesuai selera,lalu bumbu semua diblender halus.
- Siapkan penggorengan yang dikasih minyak sedikit lalu tumis bumbu yg sudah diblender dan masukan daun jeruk,daun salam,dan serai.
- Lalu tumis hingga harum dan masukan irisan daging tadi,setelah dicampur dikasih air secukupnya untuk merbus dagingnya dan supaya mersepa bumbunya...kalo sudah daging empuk dan air ada sisa sedikt masukan kelapa yang sudah diparut tadi lalu campur sampai bumbu meresap dan kering.
- Kalo sudah agak kering matikan kompor dan siap disajikan.met menikmati.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Mudah sekali bukan membuat Serundeng daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10325951-serundeng-daging-sapi