Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Anda bisa membuat Serundeng daging sapi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Serundeng daging sapi
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Anda butuh 1/2 butir kelapa parut.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 bji cabe merah kriting.
- Siapkan 5 bji cabe rawit merah.
- Siapkan Ketumbar butiran (sanggrai terlbih dlu).
- Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan Asam jawa.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan Serah (geprek).
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Bunda butuh Gula merah.
- Siapkan 1 sendok Gula putih.
- Siapkan 1/2 sendok Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Air.
- Siapkan 2 sendok Minyak sayur.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Cara membuat Serundeng daging sapi
- Rebus daging sampai empuk.
- Sambil merebus daging sanggrai kelapa sampai kekuningan sisihkan.
- Haluskan bumbu hlus..
- Setelah daging empuk tumis bumbu halus,msukn salm sereh daun jeruk garam gula penyedap masukan air rebusan daging.tes rasa.tunggu aga surut airnya baru mamsukan kelapa sanggrai.
- Aduk2 terus dg api kecil.tingkat kekeringn sesuai selera y.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Gampang sekali bukan membuat Serundeng daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15325338-serundeng-daging-sapi