Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Anda bisa membuat Serundeng Daging menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Serundeng Daging
- Anda butuh 1 ons daging iris tipis-tipis.
- Siapkan 1/2 buah kelapa tua parut.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm biji ketumbar.
- Anda butuh 1 buah batang serai.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 2 buah daun salam.
- Siapkan 2 buah daun jeruk.
- Kamu butuh secukupnya Gula merah sudah di hancurkan.
- Bunda butuh secukupnya Gula putih.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa organik.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Cara membuat Serundeng Daging
- Ulek / haluskan : bawang merah, bawang putih dan ketumbar hingga halus.
- Oseng bumbu halus tsb dg minyak panas sampai harum, kemudian masukkan lengkuas, serai, dan daun. Masukkan sedikit air dan daging iris tipis. Biarkan 10 menit supaya daging empuk. Masak dg api kecil.
- Masukkan kelapa parut dan tambahkan air secukupnya/ sedikit saja. Kemudian masukkan gula merah, gula putih, garam, merica bubuk dan penyedap rasa organik. (Tips : apabila tdk suka manis gula putih bisa dihilangkan).
- Bolak balik terus, dioseng terus hingga air abis/ kelapa kering karena kalo tdk dibolak balik bisa gosong dibawah. Lakukan terus hingga matang / kering. Cicipi serundeng..
- Tips : gunakan wajan anti lengket, memasak serundeng harus penuh tekad dan kesabaran..
- Jika sudah matang. Pindahkan ke wadah terbuka hingga dingin. Apabila sudah dingin pindahkan ke toples / wadah tertutup. Bisa jadi lauk pendamping selama 1 minggu..
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gampang sekali bukan buat Serundeng Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10483819-serundeng-daging