Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Anda bisa memasak Serundeng daging memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Serundeng daging
- Bunda butuh 500 gr Daging sapi bag paha, potong 20 pcs.
- Bunda butuh 1 butir kelapa sedang, parut memanjang.
- Siapkan 50 gr Bawang merah.
- Siapkan 50 gr bawang putih.
- Siapkan 30 gr Kemiri.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 50 gr gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 2 sdt garam.
- Siapkan 1 liter air kelapa.
- Siapkan 7 lembar daun salam.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
- Kamu butuh 20 gr lengkuas, geprek.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Cara membuat Serundeng daging
- Rebus potongan daging selama 45menit tambahkan 3 lembar daun salam, garam dan 1 sdt gula pasir, lalu geprek dg sekali tekan agar tektur daging menjadi lembut.
- Belender semua bumbu halus dan tumis hingga harum, masukkan daun salam dan serai, gula jawa iris, gula pasir dan gaaram, tambahkan air kelapa tunggu sampai mendidih lalu masukkan daging.
- Tunggu sekitar 5 menit baru masukkan kelapa muda parut dan mulai diaduk2 sesekali sengan api kecil, dan harus semakin sering apabila kelapa semakin sat dan mengering.
- Terus diaduk dan jangan sampai gosong, lama memasak kelapa.muda ini sampai kering kurleb 2,5 - 3 jam... Hasil akhir serundeng spt foto ini.
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gampang sekali bukan memasak Serundeng daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10813419-serundeng-daging