Lihat juga resep Daging serundeng enak lainnya. Serundeng daging mafrum. daging sapi giling•daun kunyit (bisa di skip)•daun jeruk•serai ukuran panjang•daun salam•bawang putih•bawang. Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam.
Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya.
Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nyaLihat resepnya di.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis.
Kamu bisa memasak Serundeng daging mafrum memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Serundeng daging mafrum
- Siapkan 1 kg daging sapi giling.
- Kamu butuh 1 lembar daun kunyit (bisa di skip).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai ukuran panjang.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Siapkan secukupnya Lada hitam.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 1 sendok kecap manis.
- Siapkan Penyedam rasa.
- Kamu butuh Gula.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Lengkuas (saya tidak pakai karena tidak ada).
Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Resep serundeng daging sapi biasa hanya menggunakan kelapa. Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Angkat dan hidangkan serundeng daging. Tips: Pakailah daging sapi bagian lulur dalam supaya Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Sangat mudah membuat serundeng daging di rumah, waktunya pun gak lama.
Langkah-langkah untuk memasak Serundeng daging mafrum
- Daging giling dilumuri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan potongan serai, daun salam, daun kunyit dan daun jeruk.
- Tambah kan satu gelas air mendidih, lalu masukkan daging aduk-aduk hingga merata dengan bumbu.
- Lalu tutup hingga air sedikit surut, tambahkan kecap manis secukupnya, tunggu hingga benar-benar air surut sampai kering, tambahkan cabai rawit jika suka.
- Koreksi rasa sesuai dengan selera.
Aduk-aduk sampai daging terbaluri serundeng dengan merata. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. SERUNDENG DAGING SAPI AWET DAN TAHAN LAMA
Fimela.com, Jakarta Serundeng daging kering bisa jadi stok lauk yang awet karena bisa tahan Selain itu serundeng daging pun sangat cocok dipadukan dengan aneka masakan dan sajian seperti. Siapkan wajan dan tuang minyak lalu panaskan , masukan sisa. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat.
Gampang sekali bukan buat Serundeng daging mafrum ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10841709-serundeng-daging-mafrum