Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis.
Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus!
Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages.
Kamu bisa buat Serundeng daging maknyus😍 menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Serundeng daging maknyus😍
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan 1/2 butir kelapa agak muda(diparut ya).
- Siapkan 3 butir gula merah(yg kecil2 ituloh bun).
- Siapkan bumbu utuh:.
- Bunda butuh 2 daun salam&daun jeruk purut.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan sere (digeprek ya).
- Siapkan bumbu halus:.
- Bunda butuh 3 butir bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm jinten.
- Siapkan 5 bj cabe merah (direbus ya).
- Siapkan garam,gula,penyedap.
- Kamu butuh 2 sdm air asam.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu. Tips: Pakailah daging sapi bagian lulur dalam supaya tekstur dendeng ragi empuk. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Simpan di wadah tertutup dalam suhu Itulah resep mudah dan praktis membuat serundeng daging yang lezat.
Instruksi untuk memasak Serundeng daging maknyus😍
- Psiapkan semua bahan. potong² daging kemudian rebus bersama dengan bumbu utuh hingga empuk..kira² 30 menit.lalu tiriskan.
- Sangrai kelapa parut bersama daun jeruk ke dalam wajan dengan api kecil ya..hingga agak kering ya...bila daun jeruk udah mulai mengering itu tandanya sudah cukup ya. gk usah kering² banget😄.
- Ulek semua bumbu halus& asam diseduh dengan air panas ya bun..taruh dlm gelas..
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng lalu masukan daging aduk².tambahkan sedikig air asam tdi ya...kemudian masukan garam,gula,penyedap..ck rasa ya😄.
- Kemudian masukan kelapa yg sdh disangrai tdi aduk² hingga kering.
- Setelah kering kyk gini lalu anggkat ya...rasa dijamin nagih deh😍selamat mencoba..😄😄.
Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti. Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. Cara Membuat Dendeng Ragi atau Serundeng Daging: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan besar, kemudian tumis bumbu halus.
Fimela.com, Jakarta Serundeng daging kering bisa jadi stok lauk yang awet karena bisa tahan lama. Selain itu serundeng daging pun sangat cocok dipadukan dengan aneka Bagi yang ingin mencoba membuat serundeng daging kering, ada resep yang cukup untuk mudah dicoba. RESEP SERUNDENG DAGING SAPI SUPER ISTIMEWA - ENAK DAN TAHAN LAMAПодробнее. RESEP DENDENG DAGING SAPI ALA ALA RUMAHANПодробнее.
Gampang sekali kan membuat Serundeng daging maknyus😍 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11290238-serundeng-daging-maknyus