Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Kamu bisa memasak Serundeng daging menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Serundeng daging
- Siapkan 250 gr daging sapi (iris tipis2).
- Siapkan Secukupnya kelapa parut (yg muda 1/2tua).
- Kamu butuh 1 btg sereh (geprek).
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 buah cabai merah besar.
- Siapkan 2 buah cabai merah kriting.
- Siapkan Secukupnya garam kaldu jamur & gula merah.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Cara membuat Serundeng daging
- Goreng sebentar bumbu halus hingga layu lalu ulek/blend bumbu halus. Cuci bersih daging beri sedikit perasan jeruk lemon & tuang bumbu halus ke daging sambil diratakan. Diamkan sesaat.
- Gongseng kelapa parut sampai kecokelatan sambil trus diaduk supaya ga gosong.
- Masukkan daging yg sudah dibumbui serta daun salam daun jeruk sereh juga lengkuas sambil dimasak tanpa minyak/air. Setelah dagingnya berubah warna & mengeluarkan air tambahkan air secukupnya beri garam kaldu jamur gula merah. Masak sampai bumbu meresap & airnya agak menyusut.
- Terakhir masukkan kelapa parut yg sudah disangrai aduk2 dengan dagingnya sampai daging empuk juga sedikit mengering..
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gampang sekali bukan memasak Serundeng daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11396497-serundeng-daging