Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi

Anda bisa buat Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi

1. Siapkan 250 gr Daging sapi.
2. Kamu butuh 300 gr Kelapa parut.
3. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan Lengkuas geprek.
6. Bunda butuh secukupnya Gula dan garam.
7. Siapkan Penyedap rasa sapi.
8. Siapkan Bumbu Halus ;.
9. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
10. Anda butuh 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 sdm gula merah.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Kamu butuh 6 cabe rawit (selera ya).
14. Bunda butuh 5 cabe merah besar(skip boleh).
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Instruksi untuk membuat Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi

1. Daging rebus dahulu kurang lebih 30 menit kemudian iris - iris tipis.
2. Haluskan bumbu.
3. Sangrai kelapa parut hingga kering ya tidak perlu sampe coklat agar tidak mudah basi.
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek kemudian air secukupnya masukkan gula, garam, penyedap rasa. Aduk tunggu hingga mendidih masukkan daging yang sudah diiris tipis-tipis tadi masak hingga menyusut kemudian masukkan kelapa parut dan masak hingga kelapa parut kering agar lebih awet. Dinginkan dan masukkan ke wadah kedap udara.
   
5. Siap untuk bekal suami dihutan ❤️.

Gampang sekali kan bikin Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15359515-serundeng-daging-sapi-dendeng-ragi-sapi

Video Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi