Rendang Daging Sapi Simpel

Bunda bisa memasak Rendang Daging Sapi Simpel menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi Simpel

1. Siapkan 1 kg Daging Sapi.
2. Siapkan 2 Liter Santan dari 3 butir kelapa.
3. Kamu butuh 2 bungkus bumbu rendang sajiku.
4. Siapkan 1 bks Masako/ Royco.
5. Kamu butuh 1 1/2 sdt garam.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 15 butir bawang merah.
8. Anda butuh 5 butir bawang putih.
9. Kamu butuh 2 ons cabe keriting.
10. Bunda butuh Seruas jari jahe.
11. Siapkan Seruas jari kunyit.
12. Kamu butuh 1 bh pala.
13. Bunda butuh 5 butir kemiri utuh.
14. Anda butuh Pengharum.
15. Kamu butuh 5 lbr daun jeruk.
16. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
17. Siapkan 2 batang sereh.
18. Kamu butuh secukupnya Lengkuas.

Step by step untuk buat Rendang Daging Sapi Simpel

1. Haluskan bumbu dengan sedikit air menggunakan blender lalu tumis tanpa minyak hanya bumbux saja lalu masukkan daging.
2. Setelah itu masukkan santan beserta bumbu rendang Sajiku dan aduk terus sampe santan mendidih, ingat diaduk terus agar santan tdak pecah, setelah mendidih, baru bisa diaduk sebentar sebentar.....
3. Lalu masukkan sere, lengkuas yg sudah di geprek beserta daun jeruk dan daun kunyit aduk terus sampe bumbu agak mengental.
4. Tambahkan Masako/Royco dan garam,,,tes rasa dan aduk terus sampe mengental. Bila sudah mengental kecilkan api. Sambil sesekali di aduk.
5. Setelah kental dan sudah kliatan minyak dari santan dan sudah meletup letup, matikan kompor dan sajikan dengan ditaburi bawang merah atau sesuai selera,,,SELAMAT MENCOBA.

Gampang sekali kan membuat Rendang Daging Sapi Simpel ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10330268-rendang-daging-sapi-simpel

Video Rendang Daging Sapi Simpel