Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Berkat resep dan cara membuat rendang daging sapi diatas, sekarang sudah siap kan.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Anda bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 200 gr kentang ukuran kecil.
  3. Siapkan 2 kg santan (saya beli dipasar 20rb).
  4. Anda butuh 10 siung bawang merah, iris.
  5. Anda butuh 1 bks bumbu halus rendang.
  6. Kamu butuh Bumbu aromatik :.
  7. Siapkan 1 buah sereh, geprek.
  8. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  9. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
  10. Anda butuh 10 lembar daun jeruk, iris.

Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al. Standar Nasional Indonesia (SNI) Rendang daging sapi ini sapi ini merupakan standar baru. Rendang adalah masakan khas Indonesia, tahan lama bisa dibawa dan disimpan untuk perjalanan dinas, belajar ke luar negeri. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.

Cara membuat Rendang daging sapi

  1. Masak santan sampai tanak (mengeluarkan minyak) sisihkan..
  2. Potong-potong daging, saya tambah paru sedikit, lalu cuci bersih..
  3. Siapkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Sereh di geprek, daun jeruk saya iris tipis-tipis agar aromanya keluar..
  4. Cuci bersih kentang, lalu dibelah dua..
  5. Iris bawang merah, lalu goreng sampai kecoklatan. Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Masak sampai bau langunya hilang..
  6. Kemudian masukkan daging dan paru, masak bersama bumbu selama lebih kurang 30 menit..
  7. Lalu pindahkan daging ke wajan santan tadi, masukkan kentang, masak dengan api sedang sampai santan menyusut. Disini saya tidak menambahkan garam lagi, karena bumbu halusnya udah asin..

Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.

Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah. Rendang buatan mereka agak kecokelatan dan daging Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.

Mudah sekali kan memasak Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10514324-rendang-daging-sapi

Video Rendang daging sapi