Anda bisa buat Serundeng Daging/Cenggereng Daging memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Serundeng Daging/Cenggereng Daging
- Siapkan Bahan masakan.
- Anda butuh 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 2 buah kelapa parut.
- Siapkan Bahan bumbu.
- Kamu butuh 3 cabe besar merah.
- Anda butuh 10 cabe rawit kecil.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Kamu butuh Daun jeruk.
Instruksi untuk memasak Serundeng Daging/Cenggereng Daging
- Parut 2 kelapa.
- Siapkan bahan bumbu.
- Haluskan bahan bumbu, dan tambah daun jeruk untuk diblender bersama.
- Tumis bumbu halus dan masukkan daging cincang, aduk hingga mengental.
- Masukkan kelapa parut dan aduk hingga kering (1 jam), tambah daun jeruk.
- Serundeng daging siap dimakan, awet 1 minggu.
Mudah sekali kan bikin Serundeng Daging/Cenggereng Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12083821-serundeng-dagingcenggereng-daging