Rendang Daging 1kg

Bunda bisa membuat Rendang Daging 1kg memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging 1kg

1. Siapkan 1 Kg daging Sapi.
2. Kamu butuh 1 Buah kelapa (Kental).
3. Bunda butuh 1/2 Buah Kelapa (Santan Cair).
4. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
5. Bunda butuh 13 Siung Bawang Putih.
6. Kamu butuh 15 Cabe Merah Keriting Yang Sudah halus.
7. Anda butuh 2 Buah Kemiri.
8. Siapkan 1 Buah Pala.
9. Siapkan 1/2 Lada Putih.
10. Siapkan 1 Sdt Ketumbar.
11. Anda butuh 5 Cabe Merah Setan (Jika ingin pedas).
12. Bunda butuh 2 Btg Serai YG Sudah memar.
13. Siapkan Sereh.
14. Siapkan Bumbu Halus :.
15. Siapkan 250 gram Cabe Di haluskan.
16. Siapkan Bawang Merah.
17. Siapkan Bawang Putih.
18. Bunda butuh Lengkuas.
19. Anda butuh Jahe.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging 1kg

1. Cincang Semua Bahan Dan bumbu Halus.
2. Campur daging dengan bumbu Yang Sudah dihaluskan taruh Dalam wajan Besar.
3. Tuangkan Santan, Dan Serai Yang Sudah Di geprek daun jeruk Dan daun kunyit.
4. Masak dengan API sedang Dan Besar sampai Santan mendidih (kurleb 30menit).
5. Kecilkan API ke posisi sedang masak selama 1.5 jam sampai keluar Minyak aduk berkali Kali cicipi tambahkan garam.
6. Kecilkan API sampai masak dengan Santan mengering Dan Minyak terserap dengan Oleh daging.
7. Selamat menikmati.

Gampang sekali bukan bikin Rendang Daging 1kg ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12646201-rendang-daging-1kg

Video Rendang Daging 1kg