Tips Cara Membuat Rendang Nangka Muda #rendang #rendangnangka #sayurnangka #resepmasakan #masakan #dapursyifa #reseppraktisBahan-bahan Membuat Rendang. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e.
Artikel ini merupakan bagian dari seri.
Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau.
Bunda bisa membuat Rendang nangka menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Rendang nangka
- Siapkan 1/4 Nangka muda/nangka sayur.
- Siapkan 1/4 sayap ayam.
- Siapkan Bumbu halus ;.
- Siapkan 10 Cabe merah kriting.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan sedikit ketumbar.
- Siapkan sedikit jinten.
- Siapkan 5 butir lada.
- Kamu butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan secukupnya daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh di geprek.
- Siapkan sedikit lengkoas di geprek.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit di simpul/ diikat.
- Siapkan secukupnya penyedap,garam,gula.
- Kamu butuh secukupnya air untuk kuah.
- Bunda butuh 1 bungkus kara.
- Siapkan secukupny minyak goreng.
- Bunda butuh bawang goreng untuk taburan.
Nangka yang digunakan adalah nangka muda ya jangan nangka yang sudah matang hehehe. Rasa dari masakan rendang nangka ini tak kalah nikmatnya dengan rendang daging yang asli dari. Harga murah di lapak rendang talago. Bumbu rendang nangka tidak berbeda dengan rendang Rendang kering ini membuat warna dagingnya. Rendang sayur nangka muda, daging giling dan. RESEP RENDANG - Siapa sih yang nggak kenal rendang?
Langkah-langkah untuk membuat Rendang nangka
- Rebus nangka yg sudah di cuci dan dipotong2,lalu buang air rebusannya..sisihkan.
- Sayap ayam yg sdh bersih di potong2..lalu goreng sebentar,jngn terlalu kering..sisihkan.
- Uleg/blender bumbu hingga halus.
- Lalu tumis dengan sedikit minyak bekas menggoreng sayap ayam..sampai harum.
- Masukkan bumbu pelengkap,salam,sereh,daun jeruk dan lengkoas..tambahkan air dan biarkan mendidih.
- Lalu masukkan nangka yg sudah direbus bersama sayap ayamny..tambahkan air,biarkan mendidih dan bumbu meresap.
- Masukkan penyedap,garam,gula..aduk2..lalu masukkan santan kara yg seblmny sdh di campur air sedikit,aduk kembali jngn sampai santan pecah.
- Dan koreksi rasa..kalau rasanya sudah pas..angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng...
Nah, walaupun resep asli rendang itu menggunakan bahan dasar daging sapi, tapi ternyata ada juga yang bahan dasarnya telah. Rendang nangka muda (jackfruit rendang) adalah merupakan sejenis. Bumbu rendang nangka tidak berbeda dengan rendang daging yan.
Rendang Nangka ini di masak lebih. Rendang nangka akan memberikan hasil terbaiknya jika disantap keesokan harinya, Jadi. Nyobain Resep Rendang Super Enak di Rumah#Shorts #ShortsMakananПодробнее. Rendang Bebek + Sayur Nangka Masakan Harian Rumahan Yang.
Mudah sekali kan bikin Rendang nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6194822-rendang-nangka