Lihat juga resep Rendang Nangka Muda enak lainnya. Randang talua kariang or dry egg rendang. Rendang cumi: squid rendang, a seafood variant of rendang usually.

Randang Cubadak (Rendang Nangka) #pr_recookrancakbana Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Rendang Nangka Ceker Ayam Rendang Cekerayam Yummy Nangka. Resep Gulai Cubadak Nangka Cancang Khas Dapur Uni Et. Anda bisa membuat Randang Cubadak (Rendang Nangka) #pr_recookrancakbana menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Randang Cubadak (Rendang Nangka) #pr_recookrancakbana

  1. Siapkan 1 kg nangka muda potong".
  2. Kamu butuh 12 bh ceker ayam/selera.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Kamu butuh 150 gr cabe merah campur rawit.
  5. Siapkan 4 bh bawang merah.
  6. Siapkan 5 bh bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Siapkan Bumbu daun2:.
  11. Siapkan 2 btg sereh, geprek.
  12. Bunda butuh 1 lbr daun kunyit.
  13. Siapkan 2 lbr daun salam.
  14. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  15. Siapkan 2 bh asam kandis.
  16. Kamu butuh 1 kg air santan kental.
  17. Siapkan 1/2 btr kelapa parut sangrai, haluskan.
  18. Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  19. Siapkan Secukupnya bubuk kari.
  20. Anda butuh Secukupnya garam.

Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Dalam bahasa Minang, rendang nangka muda disebut sebagai rendang Cubadak. Rendang ini memiliki cita rasa dan tekstur yang mirip rendang daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Langkah-langkah untuk buat Randang Cubadak (Rendang Nangka) #pr_recookrancakbana

  1. Rebus potongan nangka sampai cukup empuk. Tiriskan. Sisihkan..
  2. Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus, daun2an dan santan. Masak sampai mendidih. Masukkan ceker ayam, potongan nangka dan sisa bahan lainnya. Masak sampai mendidih. Check rasa..
  3. Kecilkan api. Masak rendang nangka sampai sat dan mengering. Aduk2 terus ya supaya ngga hangus. Saya pakai wajan teflon supaya dasarnya nggak lengket..
  4. Kalau sudah mengering dan brwarna kehitaman berarti sudah jadi tuh rendangnya. Sajikan dengan nasi hangat. Memang perlu kesabaran masak rendang ini. Tapi sebandinglah dengan kelazisannya kalau sdh jadi. 😊.

Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang. RENDANG NANGKA MUDA CAMPUR DAGING SAPI #dapuresti #rendangnangkamudacampurdagingsapi.

Menu kali ini saya memasak Rendang Nangka, agak berbeda dengan Gulai Nangka ya. Resep RENDANG NANGKA / RANDANG CUBADAK khas Dapur Uni ET. Resep RENDANG NANGKA / RANDANG CUBADAK khas Dapur Uni ETПодробнее. Khasnya BADASO RANDANG memang Cubadak Kicuah (rendang nangka).

Gampang sekali bukan bikin Randang Cubadak (Rendang Nangka) #pr_recookrancakbana ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4832817-randang-cubadak-rendang-nangka-pr_recookrancakbana

Video Randang Cubadak (Rendang Nangka) #pr_recookrancakbana