Bunda bisa memasak Bolu Merah Putih memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu Merah Putih
- Siapkan 4 butir telur.
- Bunda butuh 130 gr gula putih.
- Bunda butuh 1 sdt SP.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1 tetes vanili cair.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan 1 sachet susu kental manis.
- Siapkan 150 gr terigu serbaguna.
- Anda butuh 50 ml minyak makan(minyak sayur).
- Bunda butuh 2 sdm pasta stoberi.
Instruksi untuk buat Bolu Merah Putih
- Mixer telur, gula pasir, garam, vanili dan SP mulai dari kecepatan rendah hingga tinggi sampai mengembang putih berjejak. Turunkan kecepatan mixer, masukkan susu kental manis dan santan. Aduk sebentar saja hingga tercampur rata..
- Tuang terigu dengan cara diayak. Aduk rata secara perlahan (satu arah) dengan spatula..
- Masukkan minyak, aduk balik hingga merata dan tidak ada minyak yang mengendap. Bagi adonan kedalam dua wadah..
- Beri pewarna merah untuk satu bagian adonan..
- Tuang kedalam loyang yang telah diolesi minyak. Masukkan kedalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 10 menit. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes kedalam adonan..
- Setelah 10 menit, tuang adonan putih dan kukus kembali selama 10-15 menit. Lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yang menempel, angkat..
- Keluarkan dari loyang. Sajikan..
Mudah sekali kan membuat Bolu Merah Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15397083-bolu-merah-putih