Anda bisa memasak Kue Carabikang Merah Putih memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Carabikang Merah Putih
- Siapkan 250 gr tepung beras rosebrand.
- Bunda butuh 50 gr tepung terigu.
- Anda butuh 1 btr telur.
- Kamu butuh 25 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 250 gr gula pasir.
- Kamu butuh 750 ml santan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Bunda butuh 1 lmbr daun pandan.
- Siapkan Pewarna makanan warna merah cabe+sedikit coklat bubuk.
Step by step untuk memasak Kue Carabikang Merah Putih
- Siapkan panci masukan santan,garam Dan Daun pandan masak sambil diaduk sampai mendidih. -Campur gulapasir rosebrand,tepung beras rosebrand,tepungterigu,telur Dan tepung tapioka aduk rata.sisihkan..
- Santan yang dimasak tadi Panas Panas tuang sebagian ke wadah yang berisi tepung sedikit sedikit sambil diaduk cepat masukan sedikit sedikit sisa santan.aduk aduk terus..
-
Bagi dua adonan beri sedikit coklat bubuk+ pewarna makanan merah cabe aduk rata satunya lagi biarkan original.panaskan cetakan dengan api besar sampai bener bener panas dan agak berasap kalo diperciki air berasap dan menari nari air percikannya.tuang adonan putih tunggu sampai pinggiran mengering tuang warna merah kecilkan api tunggu sampai atasnya berongga dan kering.setelah permukaan kering kemudian pindahkan ke wadah yg berisi serbet tebal dan berair tutup cetakan tunggu sampai cetakan dngin.
-
Kemudian lepas kue daricetakan tekan tengahnya dengan tutup botol gunting pinggirnya di 5 sisi kemudian mekarkan.nanti boleh lihat yutub aku ya.nanti setelah diedit videonya saya share diyutub.sekalian bantu like ya🙏🏻🤗.
Mudah sekali bukan buat Kue Carabikang Merah Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15364351-kue-carabikang-merah-putih