ati ampela•Putih telur kukus (opsional)•Daun bawang (opsional)•Air•santan instant•bawang putih•bawang merah•ketumbar. Ati ampela segar biasanya berwarna muda dan mengkilap serta cenderung tidak pahit dibandingkan ati ampela yang berwarna merah tua. Proses ini akan menetralisir bau amis pada ati.
Kalau Ladies suka makan ati ampela, tetapi bosan dengan olahan yang itu-itu saja, sekarang waktunya coba variasi resep yang Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur.
Setelah ayam, ati ampela dan kentang sudah empuk, matikan api.
Kamu bisa membuat Telur ampela ati kuah kare cabe merah memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Telur ampela ati kuah kare cabe merah
- Kamu butuh 8 butir telur ayam.
- Siapkan 4 pasang ampela ati ikat usus.
- Siapkan secukupnya santan.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 biji cabe merah besar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuh secukupnya ketumbar.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
Siap disajikan untuk keluarga tercintah, semakin enak jika tidak lupa pada saat penyajian. Resep Ati Ampela Bumbu Merah Oleh Evyarumk Cookpad. Resep Cara Membuat Krengsengan Ati Ampela Baca Resep. Kreasi Rumahan Mudahnya Memasak Ati Ampela Untuk Sajian Buka Puasa. Diah Didi S Kitchen Sate Ati Ampela Goreng Balut Telur. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman.
Instruksi untuk membuat Telur ampela ati kuah kare cabe merah
- Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan goreng dengan api kecil..
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai, kemiri, dan ketumbar..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan santan yg bening, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan telur dan ampela ati masak hingga matang, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas..
- Setelah ampela ati dan telur matang merata, masukkan santan kental dan tunggu hingga mendidih..
- Telur ampela ati kuah kare cabai merah siap di hidangkan..
Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Resep kari ampela hati ayam mudah Resep kari ati ampela Resep kari ayam Resep kare ayam Cara. RESEP ATI AMPELA CABE HIJAU Bahan Ati Ampela Cabe hijau / cabe kriting Minyak goreng Bawang merah Bawang Putih.
Kuah santan yang hangat berpadu dengan daging ayam yang empuk akan memberikan cita rasa yangluar biasa. Membuat kari ayam pun begitu mudah, beberapa rempahnya juga mudah didapat. Berikut akan kami paparkan berbagai resep kari ayam yang bisa Anda coba di rumah. Anda sedang mencari info tentang resep Ati Ampela Bumbu Merah?.
Mudah sekali bukan membuat Telur ampela ati kuah kare cabe merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2022830-telur-ampela-ati-kuah-kare-cabe-merah