Puding Lumut Gula Merah Anda bisa buat Puding Lumut Gula Merah menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Puding Lumut Gula Merah

  1. Kamu butuh 1 bungkus bubuk agar-agar plain.
  2. Anda butuh 200 gr gula merah, sisir.
  3. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
  4. Siapkan 500 ml santan.
  5. Anda butuh 300 ml air.
  6. Kamu butuh 1/4 sdt garam.

Cara buat Puding Lumut Gula Merah

  1. Rebus gula merah dan garam dengan air hingga larut kemudian saring. Biarkan dingin.
  2. Jika air rebusan gula merah sudah dingin, campurkan dengan santan, bubuk agar2 dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masak diatas kompor sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Kecilkan api dan biarkan sampai lumut keluar *Jika ingin lumut kecil2, aduk sering2.
  4. Biarkan puding tetap didalam panci hingga dingin dan agak mengental baru tuang ke dalam loyang secara perlahan. Hal ini supaya menghasilkan full lumut..
  5. Diamkan sampai puding mengeras. Lalu keluarkan dari loyang dan siap dinikmati.

Gampang sekali bukan membuat Puding Lumut Gula Merah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15153915-puding-lumut-gula-merah

Video Puding Lumut Gula Merah