9. Puding Lumut Gula merah Bunda bisa buat 9. Puding Lumut Gula merah menggunakan 6 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 9. Puding Lumut Gula merah

  1. Kamu butuh 1 bungkus agar-agar putih.
  2. Anda butuh 1 bungkus santan kara.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  5. Anda butuh 150 gram gula merah.
  6. Kamu butuh 600 ml air (3 gelas kopi).

Instruksi untuk membuat 9. Puding Lumut Gula merah

  1. Rebus 150 gram gula merah dengan 200 ml air / 1 gelas. Aduk-aduk sampai larut saja. Saring. Lalu sisihkan.
  2. Siapkan panci. Masukkan 1 bungkus agar. 1 bungkus santan. 1 lembar daun pandan Sisa air. Aduk-aduk sampai rata.
  3. Kocong lepas 1 butir telur si wadah lain. Lalu tuang ke dalam panci..
  4. Tambahkan larutan gula merah. Aduk rata.
  5. Nyalakan kompor. Didihkan adonan. Masak sampai mendidih Jika bunda menginginkan lumut yang kecil-kecil. Aduk sesering mungkin. Jika ingin lumut besar-besar aduk sesekali saja..
  6. Setelah mendidih. Matikan kompor. Siapkan cetakan yang sudah di basahi air. Biar puding lebih mudah di keluarkan dari cetakan.
  7. Tuang adonan panas-panas agar muncul gradasi cantik..
  8. Diamkan sampai memadat. Atau masukkan freezer 5 menit.
  9. Keluarkan puding dari cetakan. Puding siap di sajikan.

Gampang sekali bukan membuat 9. Puding Lumut Gula merah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15558297-9-puding-lumut-gula-merah

Video 9. Puding Lumut Gula merah