Telur Petis Merah "non MSG"

Anda bisa memasak Telur Petis Merah "non MSG" menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Telur Petis Merah "non MSG"

1. Bunda butuh 6 butir telur ayam (yang telah direbus).
2. Bunda butuh 1 sdm petis merah (madura).
3. Anda butuh 5 siung bawang putih.
4. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
5. Anda butuh 2 batang serai.
6. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk purut.
7. Anda butuh 3 buah cabe rawit.
8. Siapkan 1 ruas ibu jari kunci.
9. Siapkan 1 bungkus kecil kecap manis.
10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
11. Kamu butuh 1/4 buah kelapa (3 gelas santan).
12. Anda butuh Secukupnya air.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Telur Petis Merah "non MSG"

1. Kupas telur, kemudian rebus dengan air dan kecap tunggu hingga menyusut.
2. Kupas kelapa kemudian parut/selep dan diperas ambil santannya.
3. Haluskan bawang putih, daun jeruk purut, kunci dan garam.
4. Iris tipis2 sesuai selera pada bawang merah dan serai.
5. Tumis semua bumbu halus dan bumbu yang diiris sampai layu, setelah itu masukkan air, petis merah, gula pasir, cabe rawit dan telur yg telah direbus dengan kecap. Tunggu hingga air menyusut (jangan lupa diincip).
6. Telur petis merah siap disajikan.
7. NB : ditambah 1 sdt petis hitam/petis udang lebih endes 😎 berhubung ga punya cukup petis merah sama aja.

Mudah sekali bukan bikin Telur Petis Merah "non MSG" ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3844942-telur-petis-merah-non-msg

Video Telur Petis Merah "non MSG"