Kamu bisa buat Telur Merah Pedas menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Telur Merah Pedas
- Siapkan 1/4 kg Telur Ayam.
- Siapkan 1 Sachet Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya Santan.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 2 Siung Bawang Putih.
- Bunda butuh 1 Buah Cabai Merah Besar.
- Anda butuh 6 Buah Cabai Rawit.
- Siapkan 2 Butir Kemiri.
- Siapkan 1 Batang Serai.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Kamu butuh Secukupnya Garam.
Langkah-langkah untuk buat Telur Merah Pedas
- Rebus telur hingga matang atau kira-kira 12 menit..
- Haluskan bumbu-bumbu halus. Geprek serai nya..
- Setelah telur matang, kupas telur..
- Tumis bumbu halus + serai dengan minyak goreng sampai tercium aroma wangi..
- Masukkan santan secukupnya. Kemudian tambahkan penyedap rasa dan kecap manis sesuai selera..
- Tunggu hingga bumbu mendidih dan koreksi rasa dahulu..
- Jika rasa sudah pas, masukkan telur rebus tadi. Aduk pelan², tunggu hingga bumbu cukup meresap dalam telur..
- Angkat dan sajikan :).
Gampang sekali bukan bikin Telur Merah Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8253660-telur-merah-pedas