Kamu bisa buat Bingka Telur Gula Merah memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bingka Telur Gula Merah
- Siapkan 3 butir telur.
- Kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 150 gram gula merah haluskan.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 200 ml santan (saya kara).
- Siapkan 100 ml air.
Cara buat Bingka Telur Gula Merah
- Siapkan bahan..campur dalam panci air..gula merah dan santan rebus sampai mendidih...sisihkan.
- Kocok telur..gula dan garam secara perlahan jangan sampai berbusa...tambahkan sesendok terigu aduk rata.
- Masukan adonan kocokan telur kedalam rebusan santan sambil disaring ya...biar lembut...aduk rata...sebelum masuk cetakan saring lagi ya biar ga ada kotoran dari gula merahnya (ini insiatif saya sendiri ya)..😊😊.
- Ambil cetakan alasi dengan plastik warp (biar mudah mengeluarkannya saat sdh matang)....tuang adonan kedalam cetakan..
- Kukus selama 40 menit...setelah agak dingin keluarkan...siap disajikan..,.
Mudah sekali kan membuat Bingka Telur Gula Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8299502-bingka-telur-gula-merah