Semestinya kalau masakan yang bertumis-tumis ni menjadi kegemaran. Resepi mudah dan cepat hasil anak-anak yang tolong. Seronok dorang nak tolong mama masak. =).
Sambal Goreng Telur Puyuh Dan Tahu - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Bunda Airin.
Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa dan gula merah dalam panci, aduk rata.
Masak telur puyuh sangat baik untuk dikonsumsi ketika masa penyembuhan.
Bunda bisa memasak Telur puyuh masak merah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Telur puyuh masak merah
- Siapkan 20 butir telur puyuh kupas.
- Kamu butuh 5 buah tahu kuning.
- Anda butuh 1 bungkus santan.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu butuh Bumbu.
- Kamu butuh 7 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Kamu butuh Lengkuas.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Selain itu ada beberapa manfaat telur puyuh bagi kesehatan antara lain mencegah kanker, mengatasi alergi, menyehatkan mata, mencegah penuaan dini, membantu perkembangan janin, menguatkan fungsi otak. Harga Telur Puyuh - Burung puyuh adalah salah satu jenis unggas, yang hidup di darat. Meskipun menyandang nama Burung, hewan satu ini tidak bisa terbang layaknya burung pada umumnya. Kemampuan burung puyuh ini lebih sebanding dengan ayam dan bebek. Telur puyuh dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan yang istimewa. Telur puyuh selain rasanya yang lezat jika menjadi olahan masakann, memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan karena kandungan proteinnya.
Cara buat Telur puyuh masak merah
- Potong tahu menjadi 4 bagian,sisihkan bersama telur puyuh.
- Haluskan bumbu,cabai,bawang merah,bawang putih kemiri dan garam.blender halus.tambahkan minyak goreng.tumis dalam wajan panas dengan bumbu lainnya.
- Masukan tahu dan telur lalu tambahkan air....bila sudah mendidih tambahkan gula pasir dan santan...tes rasa..
- Bila sudah berkurang airnya dan. bumbu meresap angkat sajikan.
Ada banyak cara yang dapat kamu gunakan untuk mengonsumsi telur puyuh. Masukkan sayur kol dan telur puyuh, masak hingga sayur kol layu. Masukkan labu siam, tempe, terong, kacang panjang, cabe rawit merah utuh, dan telur puyuh.
Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Telur puyuh biasanya diolah menjadi campuran sup atau isian kroket. Kali ini telur puyuh dipadukan dengan dengan teri dengan bumbu merah yang pedas. Bisa pakai telur ayam,telur puyuh untuk diwarnai dengan pewarna makanan ,bisa jadi pelengkap Mie ultah bikin sendiri saja.
Mudah sekali bukan bikin Telur puyuh masak merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8665040-telur-puyuh-masak-merah