Bunda bisa membuat Sulada Jawaw Kuah Santan Gula Habang (sawut singkong gula merah) memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sulada Jawaw Kuah Santan Gula Habang (sawut singkong gula merah)
- Anda butuh 1 kg singkong.
- Siapkan 1 mangkok santan.
- Kamu butuh 1/4 mangkok gula merah.
- Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya air.
Langkah-langkah untuk membuat Sulada Jawaw Kuah Santan Gula Habang (sawut singkong gula merah)
- Kupas singkong..cuci di air mengalir..sampai bersih...parut singkong dengan parutan sawut (sulada).. bagi kd beberapa bagian seonggok2 diatas daun pisang....
- Masukkan air dalam dandang... beri daun pisang diatas kukusan...masukkan seonggok2 sawut singkong...masukkan 3 onggokan sawut saja..agar tdk menggumpal dg onggokan sawut lainnya...masak sampai sawut singkong empuk.. angkat..sisihkan...
- Masak gula merah bersama santan tambahkan garam dan gula pasir...masak sampai mendidih..sambil diaduk2 aar santan tdk pecah..kecilkan api... masukkan kocokan telur..aduk2..angkat...
- Letakkan sawut pisang dalam piring kecil...siram dengan kuah santan gula merah...siap disantap.
Mudah sekali bukan buat Sulada Jawaw Kuah Santan Gula Habang (sawut singkong gula merah) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/722399-sulada-jawaw-kuah-santan-gula-habang-sawut-singkong-gula-merah