Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Ada yang panggil agar-agar lumut, ada juga yang sebut agar-agar santan. Apapun namanya, yang penting rasa dia.
Kalau korang tak gemar yang ni.
Agar-agar menjadi salah satu pilihan takjil yang dapat dipilih lain dari biasanya.
Teksturnya lembut dan rasa manis, agar-agar pun bisa dikreasikan supaya lebih menarik.
Kamu bisa buat Agar - agar santan gula merah menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Agar - agar santan gula merah
- Siapkan 2 bungkus agar-agar warna putih.
- Bunda butuh 1/4 kg gula merah.
- Anda butuh 1/2 cangkir gula pasir.
- Anda butuh 2 gelas santan kental.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 5 gelas air.
- Siapkan cup plastik secukupnya.
Oleh sebab itu, cobalah bikin agar-agar santan gula merah. Tenang, kali IDN Times akan kasih resep dan cara membuatnya kok. Agar-agar ini saya sediakan sebagai pencuci mulut ketika berpuasa sunat rejab baru-baru ini. Tentu kebanyakan orang tahu cara membuatnya tapi saya. Mak akau cakap GULA MERAH tu mean GULA PERANG a.k.a BROWN SUGAR. Tapi mak aku cakap sejak dahula kala lagi memang nenek dan rakan- rakan yang sewaktu dengannya pangil Gula Perang tu sebagai Gula Merah.
Instruksi untuk buat Agar - agar santan gula merah
- Rebus air dlm panci bersama gula merah..gula pasir..garam..masak sampai gula merah larut... saring.. masukkan lg ke dlam panci.
- Larutkan bubuk agar2 kedalam 1 gelas air..aduk2.....
- Setelah air gula mendidih kembali masukkan agar2 sambil terus diaduk2..agar tdk menggumpal...
- Setelah campuran air gula dan agar-agar mendidih..angkat.. diamkan sebentar..sekitar 2 menit...
- Kocok telur... campurkan kedalam santan..aduk2 sampai tercampur rata....
- Masukkan santan ke dalam campuran air gula dan agar2.. aduk2 sampai tercampur rata...
- Masukkan sesedok demi sesendok kedalam cup plastik.. dingin kan...Siap di hidangkan setelah dingin...
GenPI.co - Buat kamu yang suka agar-agar, tentunya pernah mencicipi beragam variasi. Salah satunya adalah agar-agar santan gula merah yang mudah membuatnya. Bahan utama yang dibutuhkan juga hanya tiga jenis, yaitu agar-agar, santan, dan gula merah.
Agar-agar gula merahnya lembut dan sedap. Nak tahu cara tepat menyediakan agar-agar ni? AGAR-AGAR SANTAN GULA MERAH Dari Dapur : Zalinah : Rempah Ratus. Hasil selongkar dapur ke dapur K.
Mudah sekali kan bikin Agar - agar santan gula merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/840189-agar-agar-santan-gula-merah