agar-agar gula merah agar - agar santan gula merah agar-agar santan agar-agar pelangi puding santan gula merah kara. Puding santan dan gula merah.puding paling simple dan praktis. Puding gula merah adalah favorit suami.
Ada beberapa versi puding atau agar-agar santan, baik yang menggunakan telur maupun yang tidak.
Puding Santan Gula Merah. by Ricke "Bunda Nadhifa" Indriani.
Dalam pembuatan puding santan gula merah ini, ketika mendidih pertama harus segera dimatikan apinya.
Bunda bisa buat Puding Santan Gula Merah memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Puding Santan Gula Merah
- Siapkan 2 bgks agar swallow plain.
- Bunda butuh 7 gelas santan (uk standar/gelas blimbing/gls es buah).
- Kamu butuh 180 gr gula pasir.
- Kamu butuh 2-3 keping bulat gula merah.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan sdkt daun pandan.
- Siapkan sdkt vanili.
- Anda butuh 1 butir telur, kocok lepas (opsi).
Adonan puding yang lama di didihkan akan membuat puding menjadi pecah. Campurkan gula merah, agar-agar, air dan daun pandan ke dalam panci. Rebuslah dengan api sedang sambil diaduk secara merata hingga mendidih. Puding agar-agar santan gula merah pun siap disajikan. Masih bergelut dengan roti tawar, puding berbahan dasar roti juga masih patut untuk dilirik. - Iris tipis gula merah, sisihkan. - Campur santan dan air dalam panci, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan agar-agar. Didihkan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
Step by step untuk buat Puding Santan Gula Merah
- Campur agar2 dg gula pasir (kl krg manis silahkn tambh. Tuang di panci..
- Masukkan gula merah sisir (sy pk gula jawa bersih, g perlu disaring, kl gula lokal didihkn & saring dulu y)..
- Tambah santan, garam, vanili, daun pandan. Aduk rata. Tambhkn telur aduk rata..
- Masak diatas kompor sambil terus diaduk sampai mendidih..
- Tuang dicetakan yg sdh dibasahi air. Dinginkn..
- Sajikan...
Angkat. - Masukkan dalam loyang/cup puding, diamkan hingga dingin. Puding santan gula merah adalah jenis puding paling simple dan praktisn tapi enaknya luar biasa. Bahan-bahannya juga murah, tapi soal rasa dessert Nusantara ini tak kalah dengan dessert-dessert Eropa.
Ingin mencoba membuatnya, ini caranya Search This Blog. Campur gula merah, air, daun pandan, dan bubuk agar-agar. Masak puding gula merah hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tuang puding gula merah ke lapisan puding santan yang sudah mengeras.
Mudah sekali kan bikin Puding Santan Gula Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1898086-puding-santan-gula-merah