Kamu bisa memasak Bolu kukus Gula Merah Mekar super simple versi santan memakai 10 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolu kukus Gula Merah Mekar super simple versi santan
- Bunda butuh 150 gr gula merah, sisir.
- Siapkan 200 ml santan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan, ikat.
- Bunda butuh 250 gr tepung terigu segitiga.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan Sedikit garam halus.
- Siapkan 1 butir telur ukuran sedang.
- Siapkan 80 ml minyak goreng.
Step by step untuk buat Bolu kukus Gula Merah Mekar super simple versi santan
- Sisir gula merah, campurkan sg santan dan daun pandan, masak sampai mendidih sambil diaduk", angkat saring, dinginkan...
- Siapkan panci pengukusannya, tutup dilapisi kain, panaskan dg api besar...
- Kocok lepas telur dg garpu.
- CAmpur dan ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda dan garam...
- Lalu Tuangi air gula yg sudah dingin kedalam campuran tepung terigu, sedikit"sambil diaduk dg whisk, kemudian tambahkan telur kocok tadi, aduk"..
- Adonannya siap seperti ini.
- Masukkan kedalam cup, penuh ya? Agar mekarnya bagus....
- Masukkan ke dalam kukusan yg sudah panas,, kukus kurleb 10 menit saja... Jangan dibuka"atau di intip" sebelum 10 menit ya?? Hehehe....
- Taraaaaaaa... Baru dibuka tutupnya, Alhamdulillah mekar... Senangnya hati ini....
- Sajikan dehh... Dg cuaca hujan gerimis begini, heemmhh sedapnya.. ALHAMDULILLAH.....
- Bismillah mari makan... Yummy.....
Gampang sekali bukan memasak Bolu kukus Gula Merah Mekar super simple versi santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2013644-bolu-kukus-gula-merah-mekar-super-simple-versi-santan