Ada yang panggil agar-agar lumut, ada juga yang sebut agar-agar santan. Apapun namanya, yang penting rasa dia. Yang Ruby buat ni versi gula.
Teksturnya lembut dan rasa manis, agar-agar pun bisa dikreasikan supaya lebih menarik.
Oleh sebab itu, cobalah bikin agar-agar santan gula merah.
Tenang, kali IDN Times akan kasih resep dan cara membuatnya kok.
Anda bisa buat Agar2 santan gula merah memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Agar2 santan gula merah
- Siapkan 1 bungkus agar2 bening (plain).
- Siapkan 200 ml air.
- Bunda butuh 700 ml santan.
- Siapkan 240 gr gula merah.
- Anda butuh 2 lembar daun pandan.
- Anda butuh 1 butir telur, kocok lepas.
Agar santan dibuat dari bahan dasar santan kelapa dengan berbagai varian rasa, seperti agar santan gula merah, dan agar santan pandan,Untuk membuatnya Agar-agar santan aroma pandan dengan rasanya yang segar dan nikmat sangat coock di jadikan pencuci mulut diacara makan besar karena. Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH. Petang ini saya ingin berkongsi resepi agar-agar santan gula merah yang mudah di sediakan dan menjadi pilihan terutama sekali ketika cuaca panas. Agar-agar ini saya sediakan sebagai pencuci mulut ketika berpuasa sunat rejab baru-baru ini. Tentu kebanyakan orang tahu cara membuatnya tapi saya. Agar-agar Lapis Gula Merah / Gula Melaka ~ Resepi Terbaik.
Step by step untuk buat Agar2 santan gula merah
- Masak gula merah, air, dan daun pandan sambil diaduk hingga gula larut dan mendidih, saring. Tambahkan agar2 dan santan, aduk rata, panaskan kembali sambil diaduk hingga mendidih. Angkat..
- Ambil 1/2 gelas adonan, campur dengan telur, kocok cepat hingga tercampur rata. Tuang kembali larutan telur ini kedalam panci agar2, panaskan kembali hingga mendidih. Angkat..
- Tuang adonan agar2 kedalam cetakan yang sudah dibasahi sebelumnya. Tunggu hingga uap panas hilang, masukkan kedalam kulkas hingga agar2 mengeras..
Didihkan air dan masukkan agar-agar tali. Nih bunda resep agar agar santan gula merah dengan busa diatasnya. Bahan bahan yang digunakan ada di warung maupun di super market dekat rumah dan murah harganya.
Hai kawan-kawan semua, semoga semuanya berada dalam kebahagiaan selalu hendaknya. Di hari yang panas terik ni, kalau dapat makan akan minum benda- benda yang meyejukkan tekak. baru best. Mak akau cakap GULA MERAH tu mean GULA PERANG a.k.a BROWN SUGAR. Tapi mak aku cakap sejak dahula kala lagi memang nenek dan rakan- rakan yang sewaktu dengannya pangil Gula Perang tu sebagai Gula Merah.
Mudah sekali kan memasak Agar2 santan gula merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2438054-agar2-santan-gula-merah