agar-agar gula merah agar - agar santan gula merah agar-agar santan agar-agar pelangi puding santan gula merah kara. Puding santan dan gula merah.puding paling simple dan praktis. Puding gula merah adalah favorit suami.
Ada beberapa versi puding atau agar-agar santan, baik yang menggunakan telur maupun yang tidak.
Puding Santan Gula Merah. by Ricke "Bunda Nadhifa" Indriani.
Dalam pembuatan puding santan gula merah ini, ketika mendidih pertama harus segera dimatikan apinya.
Kamu bisa memasak Puding Santan Gula Merah memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Puding Santan Gula Merah
- Siapkan 100 gr Gula Merah (me: 70gr gulmer 30gr gulput).
- Siapkan 50 ml Air Putih.
- Anda butuh 130 ml Santan kental (me: 2 kara uk. 65ml).
- Siapkan 1 bungkus agar" powder warna putih (me: agar swallow 7gr).
- Siapkan Sejumput Garam (penambah rasa gurih).
- Bunda butuh 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 1/4 sdt vanilli.
- Siapkan 3 lembar daun pandan, simpulkan.
Adonan puding yang lama di didihkan akan membuat puding menjadi pecah. Campurkan gula merah, agar-agar, air dan daun pandan ke dalam panci. Rebuslah dengan api sedang sambil diaduk secara merata hingga mendidih. Puding agar-agar santan gula merah pun siap disajikan. Masih bergelut dengan roti tawar, puding berbahan dasar roti juga masih patut untuk dilirik. - Iris tipis gula merah, sisihkan. - Campur santan dan air dalam panci, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan agar-agar. Didihkan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
Step by step untuk buat Puding Santan Gula Merah
- Siapkan cetakan sesuai selera.
- Masak gula merah dan gula putih ke dalam air hingga larut. Saring dan sisihkan.
- Masukan santan, larutan gula merah, garam. Aduk rata.
- Masukan agar" powder, vanilli dan telur. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil, aduk secara perlahan hingga mendidih. Ingat setelah air mendidih langsung matikan api ! (Agar puding tidak pecah").
- Masukan ke dalam cetakan. Diamkan beberapa saat hingga uap nya hilang. Masukan ke dalam kulkas..
- Sajikan! 😘.
Angkat. - Masukkan dalam loyang/cup puding, diamkan hingga dingin. Puding santan gula merah adalah jenis puding paling simple dan praktisn tapi enaknya luar biasa. Bahan-bahannya juga murah, tapi soal rasa dessert Nusantara ini tak kalah dengan dessert-dessert Eropa.
Ingin mencoba membuatnya, ini caranya Search This Blog. Campur gula merah, air, daun pandan, dan bubuk agar-agar. Masak puding gula merah hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tuang puding gula merah ke lapisan puding santan yang sudah mengeras.
Mudah sekali bukan buat Puding Santan Gula Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3589900-puding-santan-gula-merah