Resep Membuat Sambal Terong yang Enak Terong ungu atau yang lebih dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis tanaman yang dimanfaatkan sebagai sayuran. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun.
Bahan Terong unggu potong goreng Telor rebus Bumbu halus Bawang merah Bawang putih Cabe Semua bumbu goreng.
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat untuk dihaluskan.
Telur ayam atau telur puyuh (jumalh Langkah selanjutnya adalah menyiapkan pengolahan telur.
Kamu bisa buat Terong Telur Kuah Merah memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Terong Telur Kuah Merah
- Siapkan 3 buah terong ungu.
- Anda butuh 10 butir telur puyuh, rebus, kupas.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan 60 ml santan instan.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 15 buah cabai keriting merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
Telur ayam atau telur puyuh yang sudah. Masakan telur balado kuah pun siap dihidangkan, akan lebih nikmat jika di makan dengan nasi Terong memang cocok di kombinasikan dengan apa saja, termasuk untuk bahan tambahan telur Aduk-aduk secara perlahan agar telur tidak pecah dan tunggu hingga bumbu meresap dan kuah. Telur tidak boleh terlalu lama berada di luar inkubator sehingga pengerjaan candling haruslah cepat namun juga tidak melupakan prinsip kehati-kehatian. Telur yang subur dan bagus memiliki ciri-ciri seperti terdapat jaringan pembuluh darah yang tersebar, terlihat mata embrio yang merupakan titik. Cara Membuat Terong Telur Dadar : Setelah semua bahan disiapkan sekarang saatnya untuk membuatnya. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari.
Cara buat Terong Telur Kuah Merah
- Goreng terong yg sudah dipotong. Sisihkan..
- Tumis bawang merah iris sampai matang..
- Masukkan bumbu halus, daun salam, tumis sampai bumbu matang.
- Masukkan telur puyuh kupas, masak sampai bumbu merata.
- Tambahkan santan, masak sampai santan mendidih.
- Masukkan terong, gula, dan garam, masak sampai tanak.
- Sajikan.
Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa. Yuk, bikin resep Terong Telur Daging ini.
Bahannya nggak sulit karena biasanya sudah ada di rumah. Untuk soal rasa, sudah pasti endeus! Dia merasa membuat sebuat blunder terbesar dalam kehidupan berumah tangga. Ingin dalam hatinya semua kembali dari awal, melihat sang istri dan anaknya sepulang dari bekerja.
Mudah sekali kan membuat Terong Telur Kuah Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14307086-terong-telur-kuah-merah