ikan tongkol•kelapa parut (jadikan santan secukupnya)•bumbu halus :•cabe kering / cabe merah keriting,(tergantung selera)•ketumbar•kemiri•jahe•kunyit Tengiri kuah santan merah. ikan tengiri asap (boleh ikan lainnya)•lengkuas, geprek•serai, geprek•daun salam•daun jeruk (sy skip)•air•garam. Ketahui kandungan gizi dan manfaat dari ikan tongkol ini. Ikan tongkol terdiri dari lemak sehat dalam jumlah yang baik yaitu asam lemak tak jenuh tunggal yang berperan penting dalam mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.
Shutterstock Resep ikan tongkol balado dengan campuran cabai merah, bawang merah, jahe, dan jeruk nipis. Selain tongkol rica-rica, tongkol balado pun bisa menjadi pilihan jika ingin Kamu dapat membuat abon ikan tongkol dengan santan atau tanpa santan. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Kamu bisa buat Ikan tongkol -santan kuah merah memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ikan tongkol -santan kuah merah
- Bunda butuh 2 ekor ikan tongkol (dikukus).
- Siapkan 2 buah tahu (digoreng).
- Siapkan 4 telur ayam (direbus).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh Santan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Anda butuh 5 siung Bawang merah.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Cabe merah.
- Siapkan Kencur.
- Siapkan Jahe.
Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan. Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah? Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan.
Step by step untuk membuat Ikan tongkol -santan kuah merah
- Masukkan bumbu yg telah dihaluskan lalu tumis, tambahkan air.. Dan masukkan santan ssi selera.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk kedalam santan kuahnya.
- Setelah itu masukkan semuanya dari ikan tongkol, telur dan terakhir tahu.. Tunggu 15 menit.
- Masakan siap disajikan.
Resep Ikan Tongkol Kuah Santan PedasПодробнее. Resep Ikan Tongkol kuah Santan pedasПодробнее. Kari Pekat Ikan Merah Nostalgia Kampung HalamanПодробнее.
Resep Ikan Tongkol kuah santan, Campur tempe Ati ayam Pedas, Nikmat gurih sedap dan MANTAPP!!! #ikantongkol. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Daging ikan tongkol yang tebal sangat cocok berpadu dengan kuah gurih yang mempunyai rasa kuat seperti santan.
Mudah sekali kan buat Ikan tongkol -santan kuah merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4268521-ikan-tongkol-santan-kuah-merah