Bunda bisa buat Pudding Santan Gula Merah menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pudding Santan Gula Merah
- Siapkan 1 bungkus agar-agar bening merk Swallow Globe.
- Siapkan 1000 ml santan.
- Anda butuh 200 ml air.
- Anda butuh 250 gr gula merah.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Kamu butuh 1 butir telur, dikocok lepas.
Cara membuat Pudding Santan Gula Merah
- Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Saring..
- Tambahkan santan dan bubuk agar-agar. Aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan api..
- Ambil 1 sendok sayur cairan agar-agar dan tuang ke dalam kocokan telur sambil diaduk cepat. Tuang larutan telur ini ke dalam agar-agar dan masak kembali hingga mendidih. Angkat..
- Tuang ke dalam cetakan pudding yang sudah disirami air dulu supaya pudding mudah lepas dari cetakannya. Biarkan uap panasnya hilang dan masukkan ke dalam kulkas. Dingin lebih nikmat..
Mudah sekali kan buat Pudding Santan Gula Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4938407-pudding-santan-gula-merah