Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Agar-agar gula merahnya lembut dan sedap. Nak tahu cara tepat menyediakan agar-agar ni?

Agar-Agar Santan Gula Merah Yang Ruby buat ni versi gula. Makan pula sejuk-sejuk, masa baru dikeluarkan dari peti ais, fuhh nikmatnyaaa. Kalau korang tak gemar yang ni. Kamu bisa membuat Agar-Agar Santan Gula Merah memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Agar-Agar Santan Gula Merah

  1. Siapkan 10 bungkus agar2 bola dunia 7 gram.
  2. Bunda butuh 10 butir telur.
  3. Anda butuh 1 kg gula pasir.
  4. Anda butuh 1 kg gula merah.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Bunda butuh 2 liter santan kental.
  7. Siapkan 5 liter air.

Petang ini saya ingin berkongsi resepi agar-agar santan gula merah yang mudah di sediakan dan menjadi pilihan terutama sekali ketika cuaca panas. Agar-agar ini saya sediakan sebagai pencuci mulut ketika berpuasa sunat rejab baru-baru ini. Tentu kebanyakan orang tahu cara membuatnya tapi saya. Agar-agar menjadi salah satu pilihan takjil yang dapat dipilih lain dari biasanya. Teksturnya lembut dan rasa manis, agar-agar pun bisa dikreasikan supaya lebih menarik. Oleh sebab itu, cobalah bikin agar-agar santan gula merah.

Step by step untuk memasak Agar-Agar Santan Gula Merah

  1. Rebus gula merah dengan sebagian air hingga gula merah larut. Lalu saring..
  2. Kocok telur, lalu saring..
  3. Campur rebusan gula merah yang sudah disaring, kocokan telur yang sudah disaring, garam, gula pasir, santan kental, dan sisa air. Aduk sampai rata..
  4. Masukkan agar2 sambil diaduk sampai rata..
  5. Lalu rebus hingga mendidih sambil diaduk terus, agar santan tidak pecah..
  6. Setelah mendidih, dinginkan sebentar lalu masukkan ke cetakan. Tunggu sampai beku, lalu potong2..
  7. Sajikan..

Tenang, kali IDN Times akan kasih resep dan cara membuatnya kok. Mak akau cakap GULA MERAH tu mean GULA PERANG a.k.a BROWN SUGAR. Tapi mak aku cakap sejak dahula kala lagi memang nenek dan rakan- rakan yang sewaktu dengannya pangil Gula Perang tu sebagai Gula Merah.

GenPI.co - Buat kamu yang suka agar-agar, tentunya pernah mencicipi beragam variasi. Salah satunya adalah agar-agar santan gula merah yang mudah membuatnya. Bahan utama yang dibutuhkan juga hanya tiga jenis, yaitu agar-agar, santan, dan gula merah. Masukkan gula merah, daun pandan, dan bubuk pala.

Gampang sekali kan membuat Agar-Agar Santan Gula Merah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5096246-agar-agar-santan-gula-merah

Video Agar-Agar Santan Gula Merah